葡萄酒可以存放多久

一般来说，葡萄酒的可以存放的时间主要取决于酒的品质，而酒的品质来源于酿造工艺、葡萄园和年份因素，当然你得在合适的保存环境条件下。好酒可以存放比较长的时间。针对法国的情况汇总如下：

对于白葡萄酒：
勃艮第：夏布丽（Chalis）一般1-10年；其他质量比较好的勃艮第白葡萄酒2-8年。
罗纳河谷：Marsanne和Roussanne的白葡萄酒3-10年。
霞多丽：勃艮第以外的高质量霞多丽白葡萄酒2-5年。
雷司令：便宜的质量一般的雷司令2年左右，高质量的5-20年，甜度越高可以保存的时间越久。
甜酒：苏玳（Sauternes)的高质量甜酒可以保存5-20年。

对于红葡萄酒：
赤霞珠为主：3-10年。
美乐：圣爱米隆和波美侯的高质量美乐葡萄酒可以保存3-15年，其他产区的会少一些。
波尔多：5-20年。
勃艮第：2-10年。
罗纳河谷：好的年份5-15年，南罗纳河谷短于北罗纳河谷。

这些可以作为大多数的参考，特殊的个别酒会有特殊情况，比如保存近百年的拉菲等。

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